Sötétben minden tehén fekete, és melegben minden jeges ital jól esik. Már akinek a cola említésére nem horgad fel gasztrosznob énje, és kedveli az american sztájl hűsítőket. A cola minden élethelyzetet megold. A hanyatló nyugat ópiumától kellemes coca cola mámorban fetrenghetünk, jéghidegen kanalazva pedig jótékony hatással van a gyomorbántalmakra, gyermekek esetében is. Nigella szerint lehet benne sonkát pácolni és sütni, s mint alábbiakban kiderül, keverhetjük fagylalttal is. A fotón ugyanis nem jegeskávét látunk, hanem jégbe hűtött colára kanalazott enyhén olvadt vaníliafagylaltot. Mary Berry: Torták sütemények csemegék c. remek könyvéből merítettem az ötletet. Az USA-ban igen népszerű italt közvetlenül tálalás előtt készítsük el, lehűtött hosszúkás poharakban szervírozzuk.
Ferdeszemesek rettegjetek!
1 hete
4 hozzászólás:
A barátnőm nagy kólás, ha jön, tesztelem rajta. És mindenképpen megkérdezem tőle, szerinte mi ez?
tuti rávágja, hogy feketetehén ;)
majd számolj be!
Szia, Cukroskata ajánlott téged, hogy te biztos tudnál nekem segíteni egy kicsit. Meg szeretném lepni a barátomat mézes mustáros csirkemellel, és neten annyi féle receptet találtam, és már jártam úgy, hogy rossz volt a recept és az egész étel nem sikerüt. Hoygha tundál nekem mondnai egy általad kipróbált és bevált receptet ezzel az étellel azt nagyon megköszönném. Ja és tetszenek az ételekről a képek a blogodban, mintha tényleg egy drága szakácskönyv lapjait nézegeteném :)
Köszi Loca, örülök, hogy tetszik! :)
fél kg csirkemellet kockákra vágok, és legalább félórára - de lehet egy éjszakára is - bepácolom. 3 evőkanàl mustárral ès 3 evőkanàl mézzel jól elkeverem, és letakarva hűtőbe teszem. csak közvetlenül sütés előtt sózom. kevés forró olajon, serpenyőben kevergetve aranybarnára sütöm. figyelni kell, mert a méz könnyen leég.
http://grenadinegasztro.blogspot.com/2008/08/bcsvacsora.html
Megjegyzés küldése