Sticky toffee pudding

Judit barátnőm Skóciából küldte ma ezt a fotót a hagyományos helyi édességről.

'Én itt mostanában többször jártam étteremben. Karácsonyi vacsorán voltunk, ahol a blogod részére lefényképeztem a desszertet. Az itteni vacsorán pedig a skót tradicionális karácsonyi sütit. Oban nevű faluban kirándultunk az óceánnál. Ott kétszer vacsoráztunk. Az egyik alkalommal Zs. szólt, hogy nézzek hátra. Öt nő ült az asztalnál, a hatodik akkor robogott be. Zs. szerint olyanok voltak, mint mi. Szerinte aki elkésett, az én voltam. Jó volt nézni őket. Nagyokat nevettek. Úgy látszik nem érdekes, hogy a világ melyik felén élsz, szükséged van erre..'

Perszehogy szükségünk a nevetésre, nagy beszélgetésekre, jókedvű vacsorákra, a barátság eltéphetetlen szálaira. Várunk haza!

(recept ecet és olaj-nál)